সোমবার ২৬ মে ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ কথিত রয়েছে, বাড়ি থেকে কোনও কাজে বেরনোর আগে দই ও চিনি খাওয়া শুভ। চাকরির ইন্টারভিউ হোক বোর্ডের পরীক্ষা কিংবা বিয়ের পিড়িতে বসার আগে বা অন্য কোনও শুভ কাজেও পাত্র-পাত্রীকে খাওয়ানো হয় দই-চিনি। কিন্তু কখনও ভেবে দেখেছেন কেন এই নিয়ম পালন করা হয়? এর পিছনে আসল কারণ কী? আসুন জেনে নেওয়া যাক-
যে কোনও নিয়মের পিছনে কিছু কারণ থাকে। দই-চিনি কেবল একটি ধর্মীয় আচার নয়, বৈজ্ঞানিক দৃষ্টিকোণ থেকেও একটি উপকারী রীতি। যেমন-
* চিনি গ্লুকোজের একটি সহজ উৎস এবং দই প্রোটিনের জোগান দেয়। ঘর থেকে বেরনোর আগে দই ও চিনি খেলে তা আমাদের তাৎক্ষণিক শক্তি দেয় এবং সারাদিনের কাজের জন্য শরীরকে প্রস্তুত করে।
* দইতে উপস্থিত ভাল ব্যাকটেরিয়া পাচনতন্ত্রকে শক্তিশালী করে। এটি বাইরের গরম আবহাওয়াতে পেটের সমস্যার ঝুঁকি কমায়।
* গরমে শরীর ঠান্ডা রাখে দই ও চিনি। এই ঘরোয়া প্রতিকারটি প্রচণ্ড রোদ এবং হিট স্ট্রোক থেকে রক্ষা করতে খুবই কার্যকর।
* পরীক্ষা, ইন্টারভিউ বা যে কোনও বড় কাজের জন্য মানসিক চাপ থাকলে দই ও চিনি তাৎক্ষণিকভাবে দুশ্চিন্তা কমাতে পারে। এটির মিষ্টি স্বাদ মন শান্ত করে, আত্মবিশ্বাস বাড়ায়।
ভারতে দই এবং চিনি খাওয়া শুভ বলে মনে করা হয়। এর মধ্যে একটি সাংস্কৃতিক যোগও রয়েছে। অর্থাৎ কেউ যখন মিষ্টি খেয়ে ঘর থেকে বেরন, তখন সব কাজ ঠিকঠাক হবে বলেই মনে করেন পরিবারের প্রবীণ সদস্যরা। এই ইতিবাচক চিন্তাভাবনা আমাদের কার্যক্ষমতায় প্রভাব ফেলে। বর্তমান যুগে যেখানে অনেকেই এনার্জি ড্রিঙ্ক এবং প্রোবায়োটিক ক্যাপসুলের জন্য খরচ করেন, তখন সুস্থ থাকতে দই-চিনির মতো একটি সহজ, সস্তা এবং ঘরোয়া প্রতিকার মেনে সুস্থ থাকতে পারেন।
দেখতে বাসমতী, খেতেও সুস্বাদু! ১৮ বছরের গবেষণায় তৈরি নতুন এই চালের গুণ জানলে আর অন্য চাল কিনবেন না
মানসিক চাপে বিধ্বস্ত লাগছে? আর কষ্ট নয়, চাপমুক্ত ও আনন্দময় জীবন পেতে নিয়মিত করুন একটি বিশেষ কাজ
অনলাইনে টাকা লেনদেন করার আগে সব সময় যাচাই করুন তিনটি জিনিস, নইলে নিমেষে ফাঁকা হবে অ্যাকাউন্ট
বাড়ির ব্যালকনিতেই ফলবে টমেটো, বেগুন, লঙ্কা! 'কিচেন গার্ডেনিং' করার সময় মাথায় রাখবেন কোন কোন বিষয়?
ঘরেই রয়েছে অমূল্য ধন, মা-ঠাকুমার আমলের এই বিশেষ পদ্ধতিতে তৈরি খাবার খেলে আর ভুগতে হবে না পেটের সমস্যায়
চরম উত্তেজনার মুহূর্তেও স্নায়ু থাকবে অবিচল! তিনটি কৌশল শিখে নিন, আর কোনও দিন নিয়ন্ত্রণ হারাবেন না
খবরদার! বিছানায় শুয়ে শুয়ে এই কাজটি আর করবেন না! কী মারাত্মক বিপদ ডেকে আনে জানলে শিউরে উঠবেন
পুরুষদের টাকেও গজাবে চুল! অতিপরিচিত এই সবজির বীজ ব্যবহার করেই মাথা ঢাকবে কুচকুচে কালো কেশে
কাপের পর কাপ চা খান? অজান্তেই মহাবিপদ ডেকে আনছেন! অতিরিক্ত চা পানে শরীরে কী প্রভাব পড়ে জানেন?
বিবেকানন্দের প্রিয় গীতার শ্লোক লেখা পোশাকে! কানের মঞ্চে ভারতীয় ঐতিহ্যের জয়গান ঐশ্বর্যের
আব্রাম-তৈমুররাও খায় স্কুলের 'মিড ডে মিল'! তারকাসন্তানদের পাতে কী কী থাকে? জানলে চমকে যাবেন
করুন চোখের পরীক্ষা, এই ছবিতে বিড়াল খুঁজে পেলে বুঝবেন আপনার দৃষ্টি খুব ভাল
ঠিক কতক্ষণ সঙ্গম করলে তৃপ্ত হয় সঙ্গীর শরীর? নয়া গবেষণায় যৌনজীবনে মিলল নতুন দিশা
বুধের চালে আজ থেকে 'মালামাল' ৪ রাশি! যা ছোঁবেন তাই সোনা, গুণে শেষ করতে পারবেন না টাকা
চটজলদি উধাও হলুদ ছোপ, দাঁতের কোণা থেকে দূর হবে ময়লা! এই একটি ফলের গুণেই ঝকঝক করবে হাসি
